Opublikowano 30 grudnia 201212 l Zwykłe. Niestety za bardzo sie naHYPEowałem nimi. Ujdą, dość smaczne ale INFERNO wciaz niepokonane. Za malo chilli w chilli.
Opublikowano 25 stycznia 201312 l Wiejskie Ziemniaczki borowikowe - zaje.biste. w ogóle te wiejskie ziemniaczki to ostatnio mój faworyt jeśli chodzi o chipsy
Opublikowano 29 stycznia 201312 l W Lidlu jest też teraz tydzień azjatycki. Są chipsy krabowe, jakieś hinduskie, twarde chipsy (nawet niezłe, ale weźcie dip do tego), no i mój faworyt: orzeszki ziemnie w skorupkach wasabi.
Opublikowano 29 stycznia 201312 l Orzeszki ziemne w skorupkach wasabi z felixa sa w stalej ofercie biedronki tez jakby co po 2,99
Opublikowano 29 stycznia 201312 l A mocno pikantne to ? Bo chciałem spróbować, ale się wahałem ostatnio.
Opublikowano 30 stycznia 201312 l mi osobiscie te orzeszki w ogole nie podchodza. wole np smak guacamole, daje rade. no i wasabi nie jest pikantne
Opublikowano 2 lutego 201312 l Lol, oczywiscie ze nie jest. Jadles kiedys chrzan? A jadles papryczki chili? Uwazasz ze to to samo? Chrzan moze spowodowac lzy w oczach, mozna poczuc go w nosie ale to nie to samo co cos ostrego. A to dlaczego? Miedzy innymi dlatego, bo chrzan nie ma kapsaicyny wiec mordy ci nie wypali. Wszelkie ostre papryczki natomiast to maja. Chrzan nie jest ostry, co najwyzej mozna powiedziec ze "nad wyraz aromatyczny". Oczywiscie o ile jako kryterium ostrosci przyjmujemy smak - papryczki stymuluja jezyk, natomiast chrzan drogi oddechowe wiec sprawa jest jasna. Edytowane 2 lutego 201312 l przez Yabollek007
Opublikowano 2 lutego 201312 l Dokładnie. Chrzan ma w sobie takie coś, że te opary bardziej drażnią górę podniebienia i nos, bo same w sobie nie pieką. Jeśli np. przyłożysz do niego język i zatkasz nos to nie czujesz tego pieczenia.
Opublikowano 2 lutego 201312 l Uwielbiam paprykowe Wiejskie Ziemniaczki, ale ostatnio jadłem z mocno przesolonej paczki. Mam nadzieję, że to jakiś wybryk taśmy produkcyjnej.
Opublikowano 2 lutego 201312 l Chrzan moze spowodowac lzy w oczach, mozna poczuc go w nosie ale to nie to samo co cos ostrego. A to dlaczego? Miedzy innymi dlatego, bo chrzan nie ma kapsaicyny wiec mordy ci nie wypali. Wszelkie ostre papryczki natomiast to maja. Chrzan nie jest ostry, co najwyzej mozna powiedziec ze "nad wyraz aromatyczny". Ostrości chrzanu, w przeciwieństwie do ostrości papryczek chili nie da się zmierzyć, gdyż za jego ostrość odpowiada zupełnie inne substancja - izotiocyjanian allilu – który jest lotnym związkiem organicznym. Ten sam związek znajduje się w musztardzie. Czasami ostrość chrzanu wydaje się nie do zniesienia, a to dlatego że oddziałuje nie tylko na receptory smakowe znajdujące się w jamie ustnej, ale także na nos i oczy. To przez olejki lotne w nim zawarte, które silnie oddziałują na błonę śluzową. źródło: kuchniaplus.pl Izotiocyjanian allilu - organiczny związek chemiczny, ester kwasu izotiocyjanowego i propenolu, odpowiedzialny m.in. za ostry smak musztard, wasabi, czy chrzanu. Bezbarwna lub jasnożółta ciecz, słabo rozpuszczalna w wodzie, doskonale rozpuszczalna w większości rozpuszczalników organicznych. źródło: wikipedia
Opublikowano 4 lutego 201312 l Rozwiążmy to raz na zawsze. Jest 5 podstawowych smaków - gorzki, słodki, słony, kwaśny, ostry. Pytanie 1. Chrzan jest a. słodki b. kwaśny c. gorzki d. ostry to samo z chrzanem
Opublikowano 4 lutego 201312 l Chrzan = podroba ostrego Prawdziwie ostre sa jedynie ostre papryczki - zamiast chrzanu rownie dobrze moglbym wpieprzac masc rozgrzewajaca, albo nasmarowac nia twarz i bylby prawie ze taki sam efekt. Ostrosc ostrych papryczek jest wyznacznikiem prawdziwej ostrosci i tym co wiekszosc osob ma na mysli mowiac ostry - chrzan o ile niby tez mozna pod ta kategorie podpiac, niestety jest zupelnie inny. Jak juz mowilem - wplywa glownie na drogi oddechowe. Ogolem nie jest zly, ale niestety papryczki rzadza - takie sa fakty. Tak btw to chcialbym kiedys sprobowac jakas potrawe z ktoras z tych najostrzejrzych papryczek, co to kucharz musi miec na sobie rekawiczki i maseczke na twarzy aby sie nie poparzyc obcujac z nimi - to musi byc hardkor. Edytowane 4 lutego 201312 l przez Yabollek007
Opublikowano 4 lutego 201312 l jarają mnie Nic Nacsy Barbecue o, takie Edytowane 4 lutego 201312 l przez ragus
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.