Skocz do zawartości

Featured Replies

  • Odpowiedzi 3,2 tys.
  • Wyświetleń 299,1 tys.
  • Dodano
  • Ostatniej odpowiedzi

Top użytkownicy w tym temacie

Najpopularniejszy posty

  • Dostałem na urodziny zestaw do robienia własnego biwa z brewkitu (ekstraktu)   Siadłem z ziomkami w kuchni i ugotowaliśmy wywar. Odstawiliśmy na tydzień na burzliwą fermentację, potem n

  • JJ i Milo  

  • Od prawie dwóch lat bawię się w robienie piwa z brewkit-ów z małą modyfikacją, czyli dodatkowo daję chmiele oraz jakieś przeróżne skórki czy zioła.    Jak się okazała już pierwsza warka wysz

Opublikowano

A ja właśnie takie dostałem, ale jeszcze nue lookałem na googlu co to.

No i chyba strzeli jako szamoan o północy na premierę Ghosta z Tuszimy.

 

20200714-160033.jpg

 

20200714-160005.jpg

Opublikowano
  • Ta odpowiedź cieszy się zainteresowaniem.

Dostałem na urodziny zestaw do robienia własnego biwa z brewkitu (ekstraktu)

 

1.jpg

Siadłem z ziomkami w kuchni i ugotowaliśmy wywar. Odstawiliśmy na tydzień na burzliwą fermentację, potem na cichą. Następnie butelkowanie. No i po niecałych dwóch tygodniach można pić.  Uważyliśmy 40 buteleczek naprawdę niezłego piwa. Może nie jest to poziom kraftów, ale na pewno wszystkie tyskie i żywce zostają daleko w tyle. Troszeczkę zmieniliśmy przepis w instrukcji. Zamiast cukru użyliśmy specjalnych tabletek z glukozą i zastosowaliśmy lepsze drożdże niż te dołączone do zestawu (US-05). Być może dlatego udało się osiągnąć fajny balans pomiędzy goryczką a słodyczą. Przydałoby się tylko nieco więcej gazu, ale jak na pierwszy raz jest super.

Wiadomo, że brewkit to takie piwowarstwo dla początkujących, ale fun z robienia własnego piwka jest mega. Następna warka to jużjakiś inny ekstrakt (ten był zwykłym lagerem) No a później jeśli czas pozwoli,  spróbujemy zrobić piwo z zacieru.  

 

104862386_358626515109626_15365985597357

 

108720228_3437105273052525_2342697435270

Edytowane przez Kosmos

Opublikowano

U mnie takie wylądowały na wieczorne giercowanie w samuraje:

 

20200723-200127.jpg

  • 3 tygodnie później...
Opublikowano

Tak, ale większość z Na Jurze to straszne ulepu dla mnie :/ Lepsze są zdecydowanie z Browaru Jana.

  • 2 tygodnie później...
Opublikowano

a to moje odkrycie tego lata

plkc5j1xsbcc.jpg

cudo :banderas:

Opublikowano

Zdecydowanie najlepsze bezalkoholowe piwo. Było krótko w Żabce, tak to raczej gorzej dostępne.

Opublikowano

Jest w Lidlu.

  • 4 tygodnie później...
Opublikowano

 

Opublikowano

Jakubiak już się zgłosił podobno. Browar bardzo fajny, szczególnie piwa robione w kooperacji ze zwycięzcami konkursów piwowarskich, byłem tam 3 lata temu na zwiedzaniu, z perspektywy piwowara amatora fajnie było zobaczyć, że w dużej skali piwo można produkować dokładnie w taki sam sposób jak w domu.

Opublikowano

Sour Mango Ale było przepyszne, jeszcze lane z kija, mniam. I to przede wszystkim kawał historii. 

  • 3 tygodnie później...
Opublikowano

Znalazłem komesa, którego schowałem do leżakowania i o nim zapomniałem. Jest kilka dni po terminie. Można pić czy dostanę rewolucji?4b05472f1d37237d3bd8169df4989cdf.jpg7751df70aadaed59255f2acc5d723950.jpg

Opublikowano

Eksperci twierdzą, że porter po terminie nabiera jeszcze więcej głębi smaku :sir:

 

Generalnie nie bardzo się ma co w porterze przy takim woltażu co popsuć. 

Opublikowano

Pij pan, na zdrowie. Jak pan Rudiok mówi - im porter starszy, tym lepszy. Przynajmniej do pewnego momentu

Opublikowano

No też to słyszałem dlatego go sobie odłożyłem ale trochę o nim mi się zapomniało :)

Opublikowano

Piwo się nie może popsuć, jedynie może popsuć mu się smak. Lub poprawić, jak w przypadku np. porterów, RISów, czy barley wine. Z którego roku warka?

Opublikowano

Ciekawe jak tam @milan? Czy już zaczyna na sezon zimowy walić Barley Wine? Też porter od Komesa malinowy jest bardzo dobry, czekam aż będzie koło 0 stopnia na dworzu to sobie trzepnę.

Opublikowano

pij pij, Kopyr  50-letniego porterka popijał i żyje.

 

 

Opublikowano

Dzisiaj promka w Lidlu, 8 piw w cenie 4, oczywiście z aplikacją. Więc skorzystałem z tego piwnego gamepassa:

UDVCCcK.jpg

 

Piwka z AleBrowaru kupiłem trochę ze strachem w oczach, bo ostatnio trafiały mi się same przegazowane, aż się wypić nie dało. 

 

A tutaj jeszcze mały zestaw innych:

RNPFngh.jpg

 

Komesy oczywiście w hołdzie @milan, a i pora na takie piwa już odpowiednia. 

 

Edytowane przez Rozi

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

Ostatnio przeglądający 0

  • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.