Pieczywo

[krupek 15 393]

Ładnie wygląda, ale pewnie naciśniesz na niego a on pierdnie,  wyleci powietrze z niego i zostanie sama skórka, młody  

[Pupcio 16 903]

Nie no c0rwa właśnie jem kanapeczki i jest git tylko muszę przyznać się przed zagrajmerami że troche przesadziłem z solą ale i tak jestem dumny z mojego pierwszego chlebka 

[Figaro 7 948]

czas na zakwas, młody

[Pupcio 16 903]

Nie wiem czy jestem gotowy. To nie są c0rwa żarty  

[Mejm 14 787]

12 minut temu, krupek napisał:

Ładnie wygląda, ale pewnie naciśniesz na niego a on pierdnie,  wyleci powietrze z niego i zostanie sama skórka, młody  

Nie no zeby zrobic takiego napierdzianego powietrzem to troche trzeba sie wysilic. Obstawiam na pierwszy raz zwarte ciasto ze swiatlo nie przeswituje.

[Pupcio 16 903]

Tak jak mówisz. Mam nadzieje że kiedyś mi się uda taki fajny z duszą i dziurkami jak ten figarowy z poprzedniej strony

[Plugawy 3 540]

Pupcio sam upiekł chlebek mniam 

 

[Boomcio 3 882]

A tu mój, wysokobiałkowy bo z pół kilo twarożku:

 

[Figaro 7 948]

dupcio mnie zainspirował i wczoraj robiłem chlebek, z tym że przy final shapingu byłem już mocno podpity i coś dziś po upieczeniu nie wyszło z wyglądem xd

 

 

 

 

 

jessu, taka ciepła skibka zakwasowego chlebka, a na to jedynie masło, szczypta soli i odrobina oliwy i smakuje to jak pan bóg

 

[Figaro 7 948]

Bagietki na zakwasie. Trudne, klejące się cholerstwo. Dwie wyszły ok.

 

 

[Figaro 7 948]

Focaccia w mega wysokiej hydracji, na zakwasie żytnim.