Jump to content

Ostre


Mejm

Recommended Posts

Temat ostrosci przewija sie w Smakoszu co jakis czas czy to w sosach, noodlach albo czipsach. Ale nie ma jednego odnosnie wpier.dalania ostrego zarcia. Lubicie? Gardzicie?

 

Ja dopiero zaczynam na powaznie z tymi doznaniami bo zawsze preferowalem lagodne przyprawy. Na pierwszy ogien poszly swieze papryczki czili w makaronach a dzisiaj wjechalo to:

 

1128_1.jpg

 

No spocilem sie. Palce mi mrowily na koniuszkach i podnioslo sie cisnie w uszach xD Ale dalem rade bez popijania nabialem (chociaz po wszystkim zajadlem troche czekolady). Same noodle nawe ok ale dosc drogie 6zl. Pocwicze jeszcze troche i porwe sie na te koreanskie z kurczakiem ziejacym ogniem.

Link to comment
35 minut temu, Mejm napisał:

Temat ostrosci przewija sie w Smakoszu co jakis czas czy to w sosach, noodlach albo czipsach. Ale nie ma jednego odnosnie wpier.dalania ostrego zarcia. Lubicie? Gardzicie?

 

Ja dopiero zaczynam na powaznie z tymi doznaniami bo zawsze preferowalem lagodne przyprawy. Na pierwszy ogien poszly swieze papryczki czili w makaronach a dzisiaj wjechalo to:

 

1128_1.jpg

 

No spocilem sie. Palce mi mrowily na koniuszkach i podnioslo sie cisnie w uszach xD Ale dalem rade bez popijania nabialem (chociaz po wszystkim zajadlem troche czekolady). Same noodle nawe ok ale dosc drogie 6zl. Pocwicze jeszcze troche i porwe sie na te koreanskie z kurczakiem ziejacym ogniem.

Nie ma co się bawic w tańcu i zamawiaj najlepszy makaron instant na świecie

https://allegro.pl/oferta/zupka-makaron-ramen-super-ostry-kurczak-140g-9545817411

 

image.png.beeacb1a2d41ba2a9110383297e238d8.png

 

 

Link to comment

jadlem takie tylko ze czarne, chyba drugie najostrzejsze z serii. Ale kurwa gdzie tam jest smak kurczaka to ja do dzisiaj sie zastanawiam, to jest doslownie pasta chilli ktora sie ten makaron zalewa, koreanskie budy ze smazonym kurczakiem uzywaja tego jako sosu do kurczaka smak identyczny

ten shin ramyun dla mnie o wiele lepszy, samyangi to raczej taka urban legend

Edited by Il Brutto
Link to comment

A jak z tą ostrością dla zdrowia? Bo niby Hindusi używają tych przypraw i mimo syfu nie chorują, ale nie wiem czy to przez ostre żarcie, a tolerancje na brud.

Zdrowo tak sobie pojeść ostrego? Ja Kubie papryki jalapeno ale sam zrobiłem, całkowicie inny aromat niż gotowowiec.

Link to comment
2 minuty temu, grzybiarz napisał:

A jak z tą ostrością dla zdrowia? Bo niby Hindusi używają tych przypraw i mimo syfu nie chorują, ale nie wiem czy to przez ostre żarcie, a tolerancje na brud.

Zdrowo tak sobie pojeść ostrego? Ja Kubie papryki jalapeno ale sam zrobiłem, całkowicie inny aromat niż gotowowiec.

Jak jestes zdrowy, nie masz wrzodow, to nic ci nie bedzie.

Kapsaicyna faktycznie ma wlasciwosci antybakteryjne, wspomaga tez odchudzanie, obniza cisnienie krwi itd

Link to comment

Uwielbiam pikantne i ostre. Na codzień dużo używam tego sosu.

9BF0E6A8-34C2-4DF0-AA92-DF07548F2BAA.thumb.jpeg.cd6c5c1679fed55235968a00326858ce.jpeg

 

Ba kiedyś nawet szukałem i mierzyłem się co mnie pokona :) mam tak że praktycznie co i jak bym zjadł ostrego już nie ma tylnego pieczenia.  Prawdopodobnie to mój jedyny nałóg.

Dodam, że do pewnego wieku bardzo nie lubiłem doprawionych rzeczy. Dopiero na strusiach się wkręciłem w ostre. Chodzenie na ostrą pizzę i piwko, no i jakoś mnie to wkręciło. Co znamienne czym późniejszym pora dnia mam większą ochotę/lubię ostre. Np z rana to praktycznie w ogóle nie tykam. No i idealne tło do ostrego to wino albo piwo (lepiej) dlatego zdecydowanie wolę ostre dania „stałe” niż zupy, bo przyjemniej się zpija.

 

Co do zdrowotności to kapsaicyna ma wiele pozytywny właściwości dla organizmu. Działa też mocno anty nowotworowo. Ostrożność jedynie trzeba zachować jak mamy jakieś problemy gastryczne lub w rodzinie tendencję do nowotworów układu pokarmowego (żołądka). 


 

ps Teraz na weekend obok mojego domu w naszej lokalnej restauracji pojawiła się nowość. Ofc idę spróbować w piątek pod jakiegoś krafcika. 

 

 

CDF89AB3-957E-4995-8303-97AA795B4C89.png

544F4D07-BF54-494B-AC11-44A6EF5C2E66.jpeg

  • Upvote 2
  • Like 1
Link to comment
12 godzin temu, Shen napisał:

Nie ma co się bawic w tańcu i zamawiaj najlepszy makaron instant na świecie

https://allegro.pl/oferta/zupka-makaron-ramen-super-ostry-kurczak-140g-9545817411

 

image.png.beeacb1a2d41ba2a9110383297e238d8.png

 

 

 

Ostatnio się zdziwiłem, bo był w Lidlu, to kupiłem (6 zł z hakiem). Tak, to brałem na allgro.

Ogólnie, to smakowo jest fajny i widać, że makaron jest kilka klas wyżej od naszych rodzimych produktów, ale jednak wysiadam po chwili jak zaczyna wszystko piec (usta, oddech, czkawka itp.) i niestety z połowa leci do kosza. Aczkolwiek spoko sprawa raz na jakiś czas zaserwować komuś na "spróbowanie" przy piwku albo tak dla sportu.

Edited by Metoda
Link to comment

W ogóle śmieszna historia, bo raczej mało co mnie łamie i robi na mnie wrażenie, ale „pokonał” mnie w tym roku hot dog  edycja świąteczna z białą kiełbasą na Orlenie. Ten sos chrzanowy na mnie bardzo dziwnie działał. Nie robił ostrości w jamie ustnej tylko w nosie, czułem jakby mi się mózg rozpuszczał, trochę jak z opowiadań Psyko

ze stosownego tematu. No nie dałem rady tego zjeść :) 

  • Upvote 1
Link to comment

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Recently Browsing   0 members

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...

Important Information

25 maja 2018 roku zacznie obowiązywać w Polsce Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako "RODO", "ORODO", "GDPR" lub "Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych"). W związku z tym prosimy o zapoznanie się ze zaktualizowaną Polityką prywatności Privacy Policy.