Przepisy

[Robak 1 233]

http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/tatar-z-parowek-2

 

To macie jeszcze jeden przysmak od którego nie będziecie mogli się odpędzić!

[grzybiarz 10 055]

Komentarze też dla beki, prócz tego:

Wy się śmiejecie, a autorka została wyróżniona przez Przyślij Przepis. Ten tatar został opublikowany w gazecie, a autorka zgarnęła 100zł.

 

http://www.przyslijprzepis.pl/gfx/00/00/1f/cc/pdf-0apm7ie.pdf

 

Zniechęciłam się teraz, sama dodałam tu wiele przepisów, na różne ciekawe dania i desery z dobrymi zdjęciami, ale zauważyłam że PP woli publikować banalne przepisy jak to, lub deser z galaretki i bitej śmietany, sałatki z 4 składników,czy znane wszystkim przepisy na placki ziemniaczane, makaron z serem.

[Kosmos 2 682]

ten tatar wygląda jak gonwo obersane

[Yano 3 697]

fajny przepis na papruyczki w panierce i z serem

 

 

tak naprawde to tylko propzycja przygotowania, równie dobrze mozna wziąć inne papryczki, nieco większe, naciąć i wydłubać środek a nie przecinać na pół i przez nacięcie napchać sera, potem w panierke, i oczywiście można to też we frytownicy albo na patelni w oleju zrobić

 

tak czy siak bardzo fajna przekąska, jadłem pare razy w knajpie i własnej roboty i w sumie żałuje że nie jem tego częściej, chyba moja ulubiona "przystawka"

 

można dodać gestą śmietane albo sos śmietanowo czosnkowy, wtedy mamy fajny kontrast między gorącą i ostrą papryczką a zimną śmietaną

[grzybiarz 10 055]

Ciekawy pomysł, w sumie zajadam się ostrymi papryczkami z serem, a tu jeszcze dodatkowo w panierce, podsmażane/pieczone. 

Edytowane 19 Lutego 2015 przez grzybiarz

[kubson 3 189]

Opanierowane nafaszerowane serem jalapenos sa super, jak uda wam sie gdzieś dorwać to polecam juz gotowe do smażenia firmy

McCain

[Yano 3 697]

o skoro jest zainteresowanie to dodam jeszcze że w leclercu albo w realu (a chyba nawet w obu tych marketach) od jakiegoś czasu można kupić dosyć różnorodne świeże papryczki (nie żadne słoiki tylko zwykle papryczki na stoisku warzywnym).

mają np jalapenio, habanero, paperoni, pirpiri, i kilka innych rodzajów, całkiem niezły wybór, kiedyś czegoś takiego nie było

 

aż sobie chyba w ten weekend zrobie takie papryczki z serem w panierce

[grzybiarz 10 055]

https://www.facebook.com/pages/Kuchenne-Igraszki-I-Grażki/
W każdym przepisie kostki rosołowe. Fejk, ale śmieszy.
------------

Edytowane 26 Lutego 2015 przez grzybiarz

[QBH 246]

Podajcie mi swoje przepisy na mięso do burgera - jak przygotowujecie mięso, na czym smażycie, co dodajecie??

 

Mam swój sposób, ale czuje, że coś jest nie tak, chce porównać.

[qvstra 3 181]

po uformowaniu kotleta mieso smaruje sosem worcestershire, smaze na patelni grillowej bez tluszczu, po przekreceniu na druga strone na wierzch daje plaster sera zoltego, a po zdjeciu z patelni sole i pieprze

[Mejm 14 797]

Mielone z opakowania do miski - zagniatam - formuje kulki - rzucam na deske owinieta folia przezroczysta - rozklepuje reka dosyc sporo ponad rozmiar bulki - mocno rozgrzewam patelnie i przecieram olejem rzepakowym - smaze dopoki na gorze nie zaczna wyciekac soki - przewracam - potem ewentualnie jeszcze raz to samo zeby odparowac wode bo z tych lidlowych/biedronkowych mies masa tego wycieka. Zadnych przypraw, te laduja w sosie.

[qvstra 3 181]

A wlasnie - jakie sosy robicie do burgerow?

[Mejm 14 797]

 

Poprosze przepis na sos do hamburgera. Moze byc w stylu tego z big maca jak ktos zna (w sensie zrobil sam a nie zlinkuje z yt).

Ja robie taki czasem. Na lyzke majonezu lyzeczka musztardy plus curry, sol, pieprz. Bardzo fajny sos wychodzi.

 

[Gość Beka Wnusiu]

A wlasnie - jakie sosy robicie do burgerow?

do miseczki dodaję 2 łyżki majonezu i leję suto keczupu. polecam gordom ramsey

[Yano 3 697]

Podajcie mi swoje przepisy na mięso do burgera - jak przygotowujecie mięso, na czym smażycie, co dodajecie??

kurde to pytanie, i odpowiedzi na nie, było tu już ze 20 razy

 

ja dodaje soli i pieprzu i ugniatam żeby sie wymieszało.

uformowane kotlety smarze na patelni grillowanej na niewielkiej ilości oleju. w czasie smarzenia posypuje rozmarynem (naprawde robi wielką różnice i super pasuje). po przewróceniu na druga strone kłade ser zeby sie roztopił

[QBH 246]

To masz 21 raz, nie bede przepierdalal calego Kacika Smakosza, zeby znalezc odpowiedz na jedno pytanie.

 

W kazdym razie, dzieki za uwagi panowie. Ostatnio kolega polecił przygotować mi mieso w pikarniku, widzialem zdjecia burgera i wyszło mu super. Moze wyprobuje.

[grzybiarz 10 055]

Wczoraj zrobiłem burgery, a że zostało mi trochę "burgerów", to dziś miałem ziemniaki + "mielone" i surówka.

[grzybiarz 10 055]

https://www.youtube.com/watch?v=EM6rcqghWbM

Ktoś próbował tego przepisu?

[krupek 15 393]

Yebać przepis, cyce fajne.

[Mejm 14 797]

Mialo byc nude a tu jakies czarne majty ;/

[grzybiarz 10 055]

Podobno jest jakaś jutuberka, którą zachwyca się cały świat. Babka gotuje nago, w sumie w majtach, ale bez stanika i zakrywa się owocami. To co wyżej, to jakaś inna, ale tamtej coś nie mogłem znaleźć. Przepis na sukces? Przepis nago ;0

[Blaise 3 501]

Chciałbym zrobić penne z kurczakiem w sosie pomidorowym. Wymyśliłem, że pokrojonego, przyprawionego kurczaka podsmażę, po kilku minutach doleję pomidory z puszki, wkrojoną cebulę i ząbki czosnku, zmniejszę ogień, nakryję czymś i tak poduszę kilka minut dodatkowo. Ugotuję makaron a potem obleje go kurczakiem w sosie. Czy to się robi jakoś inaczej? Może zrobić osobno sos z pomidorów w puszce na patelni, na oliwie, dosypać cebulki, czosnku, bazylii, kurczaka podsmażyć, a potem wszystko do żaroodopornego naczynia i do piekarnika na 30 minut? Co lepsze?

[krupek 15 393]

Ja od pomidorów z puszki bardziej lubię pastę z suszonych pomidorów.

[Blaise 3 501]

Krupek dupek, jesteś niepomocny

[Mejm 14 797]

Ja bym do kurczaka, po tym jak go lekko obsmaze, dorzucil zebule i czosek i lekko je zeszklil a dopiero na to pomidory (sumie to mysle nawet czy nie obsmazyc kury osobno i dopiero na koncu wrzucic do sosu z makaronem). W sensie nie chcialbym dusic cebuli i czosnu w pomidorach bo tak to by sie skonczylo jakby zamienic kolejnosc. No i pamietaj o lyzeczce cukru do pomidorow zeby zlamac kwasowatosc. Oregano by tez nie zaszkodzilo. Makaron gotowany z lyzka oliwy i w osolonej wodzie na koncu bym tylko odcedzil, wrzucil do sosu i lekko go zredukowal do momentu aby oblepial makaron a tak zeby kluchy w nim nie plywaly. Posypac parmezanem, przyozdobic listkiem bazylii.