Co ostatnio jadłeś/piłeś?

[Rudiok 3 160]

Coś koło 5 zł, ale wagowo to niewiele, bo to lekkie jak fiks, ale paczka wielkości średnich Laysów.

[krupek 15 403]

Beef Jerky z Żabki nawet spoko, ale 5 zł za 25g to neizbyt atrakcyjna cena, można taniej znaleźć.

[Rudiok 3 160]

40 g

[zlewo 227]

jak t sie przyrzadza ? Co to jest ?

[_Red_ 11 639]

Zgaduję, że wspomniane wyżej przekąski z alg z firmy Tao Kae Noi

 

Przyrządza się z paczki do ust.

Zapomniałem to kupić, a już zjadłem przydział snacków w postaci paluszków słonych :(

[Gość _Be_]

xd red mistrzu 

 

 

Rudiok w jakim miescie w zabce to dorwałes?

[Rudiok 3 160]

Krosno, Rzeszów, Tarnów.

[Mejm 14 883]

W Krosnie kupil, w Rzeszowie zaplacil, w Tarnowie zjadl.

[_Red_ 11 639]

Podroznik jeden :[

[Rudiok 3 160]

Obieżyświat je.bany. Delegacje tu, delegacje tam i można próbować różnych rzeczy .

[ogqozo 6 397]

Próbowałem pierwszy raz zrobić chana masala. Mniejsza już o wiele uroczych dylematów tego dania. Najbardziej odczułem jeden. Dałem na całą patelnię trzy papryczki chili. Wydawało mi się, że to tak średnio. A jednak. W ustach piekło lekko za bardzo przy jedzeniu, a co gorsza... kurna piecze mnie w rękę. Napie'rdala mnie cała dłoń, którą obracałem papryczki i wycierałem to danie. Piecze! Jakbym oblał wrzątkiem, tylko że zamiast ustawać, ból rośnie z każdą godziną. Czy to jest kurna normalne? Bez jaj zamiast spać będę leżał i płakał, bo o 18 robiłem danie z chili.

Edytowane 11 Kwietnia 2017 przez ogqozo

[maciucha 11 393]

poczekaj jak będzie wychodzić dupom, to dopiero będzie zabawa

[mushabelly 384]

Czasami piecze też przy sikaniu.

 

Ja się boję bo zamówiłem papryczki 300-400 tys w skali Scoville'a. Cayenne nie jest dla mnie ostry ale to może być za duży przeskok. Zobaczymy. Rękawiczki już mam.

[Hendrix 2 731]

To będzie spory przeskok, Cayenne dobija w porywach do 50 tys.

Ale tak czy siak, ostre papryki serio używane w kuchni (tajska i Indyjska), to granice 50-200 tys - powyżej tego to zabawa dla samej pikantności. Co do jeszcze wcześniejszych wpisów, dla nieprzyzwyczajonej osoby reakcje są właśnie takie. Ostrość chili to kapsaicyna, a kapsaicyna oddziałuje na receptory bólu. Zresztą proces wytwarzania jej w samej papryce, jest procesem obronnym. Dlatego hodując paprykę i chcąc wydobyć maksymalną ostrość, balansuje się na granicy śmierci rośliny - jak największe słońce i temperatura, przy jak najmniejszym dostępie wody.

W ogóle osoby zaczynające przygodę z kuchnią indyjską, tajską lub nawet chińską muszą być przygotowane na pikantność potraw, papryczki chili to jeden z podstawowych składników kuchni azjatyckiej, dlatego nie ma co narzekać - wybór jest świadomy (a i tak na naszym rynku wybór świeżych ostrych papryk jest znikomy i ogranicza się w zasadzie do tych najlżejszych).

[ogqozo 6 397]

Wydalanie bez problemów, jedzenie zresztą też, jak mówiłem, jadłem dużo pikantniej. Po prostu nikt mi nie powiedział, że tak piecze kurna ręka od samego robienia chili. Poguglałem i już wiem, że ludzie zakładają rękawiczki itp.

[grzybiarz 10 139]

Hendrix: no właśnie, kiedyś hodowałem jakieś ostre papryczki, ale zdechły z nadmiaru wody.
A tak z innej beczki, to w Castoramie widziałem ostatnio drzewka oliwkowe, za ok. 200 zł. 

[krupek 15 403]

Koktajl z mleka kokosowego, kaszy jaglanej, banana i odżywki czekoladowej. Gurwa, ale kozak, choć jakaś waniliowa odżywka byłaby lepsza.

[Gość]

40 g

Ile pieniędzy?

 

Ja ostatnio próbowałem kupić w Krakowie algi z wasabi tej samej firmy i ... są. Drogie, więc wytrzymam i kupię w Zakopcu, bo tam sprzedają po 3 złote z kawałkiem. Sprzedają też tam najtaniej jak widziałem morele suszone na słońcu (czyt. w cenie normalnych suszonych moreli z E220)

 

Właśnie ukończyłem konsumpcję boczniaków w panierce. Gumowate (może jak pomoczę w mleku to zmiękną?), ale w smaku pyszne.

 

Mleko kokosowe z durianem. Dobre, ale brzydko mi się po tym bekało.

 

No już, już poprawiam...

[Mejm 14 883]

Ladna kompozycja ramowa posta pajgi.

 

Boczniaki im starsze tym gorsze, wiadomo. Lepiej mlode wykorzystywac.

[_Red_ 11 639]

Pajgi

5 golda z tego co kolega wcześniej pisał. Nie udało mi się tego dorwac w 4 różnych żabkach

[Daffy 10 292]

w chorzowie mam to w zabce 50metrow ode mnie, komu komu bo ide do domu :P

[c0ŕ 4 834]

Szaszłyki o jezu jakie dobre

 

KOCHAM MIĘSO

[maciucha 11 393]

jak dobrze byc ulaną gurwą

[Metoda 1 323]

Ale czemu ketchup do jajówy? :/

[maciucha 11 393]

i sos vinegret do sałaty