Co ostatnio jadłeś/piłeś?

[Gość Rozi]

Kurczak po tajsku z Mr. Hung's (dawne Zen Thai), moje guilty pleasure:

 

[krupek 15 393]

Chyba zawieszenie broni w walce o poprawę zdrowia 

[Kenny tJJger 3 784]

Ale żeś się na siłe czepił. Makaronik raz na jakiś czas nie zaszkodzi. 

[Kontdrad 19]

Trochę się narobiłem ale liczę, że końcowy efekt wynagrodzi. Jeszcze jakieś 45min w piekarniku

[Boomcio 3 882]

13 minut temu, Kontdrad napisał:

Trochę się narobiłem ale liczę, że końcowy efekt wynagrodzi. Jeszcze jakieś 45min w piekarniku

Co to?

[Kontdrad 19]

Ciasto na babkę ziemniaczaną z boczkiem, kiełbasą i cebulą.

[krupek 15 393]

Wygląda na babkę ziemniaczaną przed pieczeniem.

[Boomcio 3 882]

3 minuty temu, krupek napisał:

Wygląda na babkę ziemniaczaną przed pieczeniem.

Mi zawsze ziemniaki ciemnieją, a tu ta biel mnie zmyliła.

[Kontdrad 19]

Szklanką gotującego mleka zalałem przed przyprawianiem, przeczytałem o tym ostatnio w internecie.

[Kontdrad 19]

[Kenny tJJger 3 784]

No fajne klapki ale co to jest do jedzenia na tych fotach? o__O

[baniek 246]

Masz wyżej napisane, ale pewnie smakuje lepiej niż wygląda 

[Boomcio 3 882]

18 minut temu, Jotrazydwa napisał:

No fajne klapki ale co to jest do jedzenia na tych fotach? o__O

 

Babki ziemniaczanej kto nie jadł, ten nie zaznał życia na krawędzi

 

[Faka 3 784]

W moich stronach, to na babkę ziemniaczaną mówi się kugel. Bardzo dobre jedzenie, a jak jeszcze z boczkami zmieszasz to ambrozja w gębie. 

[Tynio 978]

A ja zacznę od klasyka czyli bulionu który ostatnio robię w sporych ilościach by wstawić zawekowane do lodówki i co jakiś czas wyciągam i na szybko mieszam z czymś 

 

Przygoda zaczyna się od takiego 16 litrowego garnka

 

 

 

Wychodzi około 7-8 litrów 

 

 

Ostatnio nie miałem już słoika to wlałem do kufla  bo był pod ręką  

 

Mięsa i warzyw sporo zostaje ....

 

 

Ostatnio koło 3,5 kg 

 

Więc mielę wszystko, oczywiście bez kości.

 

 

No i czas na pasztet 

 

Spoiler

 

 

 

Wyszło ponad 4kg pasztetu, trochę rozdałem, reszta była na święta oraz zamroziłem jeden 

 

Bulion jest bez dodatku soli więc mogę mieszać ze wszystkim 

 

 

Z kiełbasą oraz warzywami 

 

 

Spoiler

 

 

Pyszna ostra zupa która przypomina gulaszową 

 

Można ograniczyć się do dodaniu kilku składników i wychodzi zupa PHO

 

 

Spoiler

 

 

 

Tom Kha Gai z boczniakami 

 

 

Spoiler

 

Dodaje też kiszone Kimchi 

 

 

Ostra zupa Tom Yum

 

 

Spoiler

 

 

Czasem coś zostaje w lodówce i robię mieszankę warzywną dodając pastę z sojową

 

 

 

Zupa z fasolą oraz boczniakami 

 

 

Spoiler

Sushi też było 

 

 

 

Ostatnio testowałem przepis jakie znalazłem w Lidlu Czeskim - na takie kanapeczki

 

 

 

Spoiler

 

 

 

 

 

 

Smalec też jest zawsze w lodówce jak goście wpadną

 

Ostatnio robiłem też śledzie i trochę zostało 

 

 

Więc zrobiłem sałatkę z burakami 

 

 

Spoiler

 

Polecam choć raz spróbować frytek z batatów 

 

 

U mnie szybko znikają ze stołu 

 

A jak frytki to często do frytek smażę rybę i dodaje kimchi

 

 

Robiłem też chleb razowy 

 

 

 

Hit weekendowy to sandwich z kurczakiem, jajkiem i boczkiem 

 

 

 

Spoiler

 

 

Lubię robię z resztek jakie mam w lodówce bo wychodzą ciekawe dania

 

 

Spoiler

 

 

 

 

 

 

No i na koniec coś szybkiego 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[Shankor 1 422]

Jakbyś potrzebował gimp'a to daj znać. 

[Sven Froost 400]

On 2/25/2022 at 5:30 PM, Rozi said:

Kurczak po tajsku z Mr. Hung's (dawne Zen Thai), moje guilty pleasure:

 

Co to jest za sos do makaronu?

[Kenny tJJger 3 784]

@Tynio No to kiedy wpadasz na obiad? Zrobić obiad??

[krupek 15 393]

Tofu BBQ Teriyaki w sezamie, z marchewką, puree z groszku i ogórem kiszonym, do tego ryż jaśminowy. Od dawna za mną chodziło 

 

 

 

Edit

Aa chuj, za słabo przyprawiona marynata wyszła 

[_Red_ 11 565]

Zawsze jak zajeżdżam do Pozen city to muszę opędzlowac bufet sushi. Płacisz raz i masz all you can eat, roleczki płyną po wodzie do ryja takimi łódkami prosto spod noża kucharza, można też bez dopłat dodatkowych brać dania z karty.

 

Ojebawszy prawie 40 krążków różnych futomakow i kaliforniów, do tego łosoś pieczony teriyaki, a także krewetki w tempurze z sosem chilli majonezowym. Chyba z 2000 kcal, niczego nie żałuję xD Z buta wracałem z rynku żeby choć trochę podczas spaceru ułożyło się w żołądku.

[Mejm 14 787]

40 xD

[_Red_ 11 565]

Zero problemu xD Jak kupuje zestawy na wynos typu tacki po 75-100 to sam z żoną zjadam na raz Ale dla pewności szedłem na total glodniaka, bo wiedziałem, ze jest dużo różnych wariantów do opędzlowania.

[balon 5 254]

2 godziny temu, _Red_ napisał:

Zawsze jak zajeżdżam do Pozen city to muszę opędzlowac bufet sushi. Płacisz raz i masz all you can eat, roleczki płyną po wodzie do ryja takimi łódkami prosto spod noża kucharza, można też bez dopłat dodatkowych brać dania z karty.

 

Ojebawszy prawie 40 krążków różnych futomakow i kaliforniów, do tego łosoś pieczony teriyaki, a także krewetki w tempurze z sosem chilli majonezowym. Chyba z 2000 kcal, niczego nie żałuję xD Z buta wracałem z rynku żeby choć trochę podczas spaceru ułożyło się w żołądku.

Co za lokal i ile taki eat pass?

 

Ja wczoraj byłem w nowej tajskiej. Zawsze mnie to rozluźnia jak drogie jest w PL ich żarcie (takie naprawdę prawie tajskie) w stosunku do tego, jak tanie jest u nich. U nas za dwie osoby, tam zje 4-5…

 

W ogóle ostatnimi czasy widzę duży wysyp knajp tajskich czy japońskich. Nawet w moim Gorzowku kilka nowych takich przybytków się otworzyło. W sumie fajnie, bo to mega kuchnia i dość zdrowa. 

 

Jakby ktoś kiedyś był w Gorzowie służbowo czy tam na jakiś żużel, to polecam Tajkę, jak będziecie chcieli dobre tajskie przyjąć.

Sajgonki, kalmary, pata taj , drunking taj (pikantna wołowina)  wsio naprawdę dobre. Do tego pycha piwko (2 dałem) i drinki tajskie. Ofc rachuneczek typowo na polski ład czyli prawie 2 bomby za 2 osoby  

 

 

 

 

 

 

 

[Mejm 14 787]

Tajka dajka  

[_Red_ 11 565]

Riki tiki z Ameryki

 

@balon Zindo Sushi na Kramarskiej, aktualnie 89 zł od osoby (z wliczonym obligatoryjnym serwisem 5%) za 2h foodpassa (przy czym nie widzę opcji by żołądek pozwolił tam konsumować dłużej niż 1-1.5h chyba że jesteś jak jakiś zawodowy competitive eater z YouTube xd).