Skocz do zawartości

Co ostatnio jadłeś/piłeś?


Rekomendowane odpowiedzi

Bałkany po raz czwarty w tym roku. Jeszcze chwila i się przeprowadzę :cool2:

 

Tym razem pierwszy raz w Sarajewie gdzie można było sprawdzić kolebkę cevapa i burka. O gustach się nie dyskutuje i mimo że czarnogórskie cevapy to dla mnie top, tak faktycznie czuć jakość i uczucie w przygotowaniu tak prostego i tak wszechobecnego dania. Inaczej niż w innych krajach tutaj nie dostaniemy ajwaru a jedynie kajmak (produkt będący czymś pomiędzy masłem a gęstą śmietaną). Ichniejsza bułka zwana somun jest nieco twardsza od popularnej bardziej na południu lepinji ale równie dobra. Miejsc które serwują cevap i burek jest od zajebania. Ja wybrałem te z największym ruchem czyli Zeljo i Bośnia (ich hit to burek posmarowany kajmakiem, bomba smakowa i kaloryczna, bez przepity nie polecam jeść). Polecanko. 

 

20230916_163336.thumb.jpg.f7705f5f55dd7111d860756e50b55340.jpg

 

20230916_163440.thumb.jpg.415c1ad7eb1c11647cad60a1ff321ee4.jpg

 

Był oczywiście czas na tradycyjną bośniacką kawę. 

 

20230916_163415.thumb.jpg.86936df495302a93aff741aaaadeece0.jpg

 

A na finisz tradycyjna kuchnia bośniacka, czyli duszone mięsa, kapusta, fasolka, różnego rodzaju strączki, wszystko lekkie, odrobinę paprykowe i bez przesady z przyprawami. Broni się samo. Lokal to Asnica Stari Grad. 

 

20230916_163458.thumb.jpg.e9eea5882fe537ddca7bca5db044b60a.jpg

 

W drodze na wybrzeże chorwackie jeszcze zahaczona przydrożna bośniacka piekarnia, która mnie zaciekawiła kolejką jak za mięsem w PRL. Właściciele nie nadążają z pieczeniem burków, które jeszcze ciepłe prosto z pieca schodzą w kilka minut. Przemiał ogromny. A smak? No klasyka, odpowiednio przypieczony i naładowany mięsem. Jakie to jest kurwa dobre. 

 

20230916_163512.thumb.jpg.f659fb91fe9e9afef8c8a3e56e160df8.jpg

  • Plusik 5
  • Lubię! 3
Odnośnik do komentarza

W sumie też wrzucę, jestem po 3 dniowym spontanicznym wypadzie na Kos. Uwielbiam greckie uliczne żarcie, jest to tak smaczne, szczególnie ta pita, mięso i sos cacyki dodawany do wszystkiego. 

 

Poniżej różne wariacje podania souvlaki. Souvlaki uważa się za jeden z pierwszych bardziej złożonych ulicznych dań - sprzedawano go już około 2000 p.n.e. oczywiście w zupełnie innej formie ale podstawą jest szaszłyk. 

 

Poniższe w zestawie z piwem 7,9 euro. 

IMG_7971.thumb.jpeg.b9c84116fc1b1606c301e42df39a4f40.jpeg
 

Tutaj jeszcze w cenie była grecka sałatka ale nie złapała się na zdjęcie.  Cena za zestaw z napojem i sałatką grecką 7,9. 

IMG_7772.thumb.jpeg.c03e6691abc5d77ddfba1003b74eab4a.jpeg
 

Poniższe z piwem 6,9 euro. 

IMG_7631.thumb.jpeg.bcbfd8658c4ba15c553ae8bde70523e0.jpeg

 

Tak wygląda większość lokali robiona pod turystów, dla miejscowych jest podobnie ale mniej "grecko". 

 

IMG_7745.thumb.jpeg.fb32e3bf84d05092c7ebc2064cf41bfb.jpeg
 

Piekarnie też mają sztos, szczególnie polecam Spanakopita lub Typotita. Jedną jadłem na dwa razy a koszt to 2.8 euro. 

 

IMG_7617.thumb.jpeg.a842b35f18e728013ba955a9041f8ce1.jpeg

 

 

Ogólnie ceny bardzo przyjemne, gałka lodów 1,5-2 euro, frappe 2 euro, mała kawa 1 euro. Mówię o turystycznych miejscówkach. 

  • Plusik 4
  • Lubię! 3
Odnośnik do komentarza
50 minut temu, Rudiok napisał:

Chyba następna też będzie Grecja, i fajnie i taniej. O ile Bośnia finansowo spoko to Chorwaci już weszli w piątą gęstość cen. Pizza z piwem 20 EUR :reggie:


Też byłem w tym roku na Chorwacji i ceny kosmos. O wiele drożej niż w takiej Hiszpanii czy Grecji. A każdy mówił ,że Chorwacja tania.

Odnośnik do komentarza

Bo była tania Chorwacja, ale zalew turystów i ostatnia przemiana z Kun na Euro zrobiło swoje. Szwagier pierwszy raz był tak z 10 lat po wojnie czyli jakiś 2005 rok to w ogóle Polak czuł się tam jak panisko. Ja byłem 5 lat temu i ceny były jeszcze przyzwoite, choć to zależy gdzie np w takim Dubrowniku piwo to był koszt 40-50 zł:obama: ale UNESCO to i ceny mają się zgadzać.

Odnośnik do komentarza

IMG20230921112838.thumb.jpg.d8410fd981ce70f5123409f6237fef24.jpg

 

SKLEPY ACTION - w takim oto miejscu znalazłem taki oto ciekawy napój. Oczywiście ,,gazówka" z małą ilością cukru (1,2g/100g), słodzone ksylitolem i jakimś innym zamiennikiem. A w sumie to kij z tym - najważniejsza i tak jest puszeczka, wpadnie do kolekcji; zbieram tego typu bardzo nietypowe ,,puszkowe" rzeczy. 

Odnośnik do komentarza
W dniu 21.09.2023 o 17:52, Kenny tJJger napisał:

@JaskinieTerrigenoweMarvela Wrzucisz foto swojej kolekcji? :>

 

Świadomość, że jest to... dość słaba (mało powiedziane) kolekcja... trochę jakby blokowała mnie przed wrzuceniem zdjątka tego zestawiku puszek w poście w odpowiednim wątku na forum. Nie jest najgorzej, ale mogło być lepiej. Po prostu, zbieram takie puszki, które uważam za rzadkie; każdy z takich napojów, jak mam dołączyć puszkę do kolekcji, muszę wypić osobiście - albo całość napoju, albo większość jak jest giga-pucha. xD... SWAG! 

 

 

IMG20230923072522.thumb.jpg.2e54240162f2bd676b928c68706a21ce.jpg

 

 

 

Grzybobranko najwyższej miary: z racji, że jestem wyczynowym sportowcem, to wywiało mnie 14 km szybkim marszem na łowy grzybów. Głęboko w las! Poskutkowało zebraniem takiej oto ilości kań (oprócz tego były rydze, podgrzybki, maślaki, kozaki etc.). Część zjeść, część posuszyć. Będzie żarcia na 102390901920 dni - zamienniki kotletów schabowych zwłaszcza. :P

 

 

g.thumb.jpg.557aae2727b6c41020b2eaf9f8199076.jpg

  • Lubię! 1
Odnośnik do komentarza

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...